Это существенный принцип, если у вас отсутствует объективная система сбора данных по потерям качества. Пробуйте варианты: фиксировать на листе бумаги, фотографировать выявленные отклонения. Важно обострить внимание и беспристрастно посмотреть на производственную ситуацию.
Один в поле не воин. Привлеките к проработке бизнес-процессов не столько инженеров теоретиков, сколько сотрудников, которые ежедневно сталкиваются с этими проблемами на оборудовании. Н
е гнушайтесь на старте экспертных подходов и опросов. Если компания большая и процессов много, это позволит найти ключевые проблемы. А после сбора оцифрованных данных вы либо подтвердите, либо опровергните свое видение ситуации.
При этом важно запастись терпением, что бы не впасть в депрессию и не потерять интерес ко всему действу. В этом случае поможет
фокус на главном: наиболее маржинальных участках или с сильными отклонениями. Смело используйте принцип 80/20. Он поможет.
Самих моделей визуализации процессов множество:
EPC,
IDEF0 и т. д. Вопрос в удобстве отражения и восприятия информации.
В Berlean мы используем упрощенный вариант со стикерами: